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2019年12月11日 23:47:05 来源:万博官方网站代理 编辑:大发3分彩计划

教育部傍晚发布新闻稿指出,我国参加2019年第16届国际国中科学奥林匹亚竞赛传回捷报,6位参赛学生共获6金,国家总体排名(国家奖)第2名,仅次于印度,越南、俄罗斯则并列第三名。教育部长潘文忠获知好消息后立即送出贺电,恭喜他们的努力获得丰硕成果,为台湾争光。6名金牌得主目前都就读高一,分别是就读建国高中的陈品羲、凃凯翔、嘉义高中许翃睿,及南一中的黄鼎竤、刘瓅雯、黄芷宣。国教署表示,6名金牌得主都可获20万元奖学金。 国际国中科学奥林匹亚 (International Junior Science Olympiad, IJSO)为培养青少年对科学的兴趣,整合数学、物理、化学、生物及地球科学等科学相关学科举行国际竞赛,参赛者须为未满16岁学生。我国自2004年起参赛,历年均获佳绩,至今总计获得83金13银,我国去年也是夺6金,国家总排名全球第一。此次选派6名学生,由台师范大教授罗珮华等人组成教练团负责培训,代表团12月2日飞往卡达参赛,今天举行闭幕暨颁奖典礼。国教署在颁奖前曾请6名学生自我介绍、并写下参赛感想,陈品羲表示,一直热爱科学,尤其对化学很有兴趣,閒暇时喜欢阅读相关科普书籍,也常上网查询这方面资讯,他曾参加过几次科展,虽成绩有时不尽理想,但不只能有动手做实验的机会,还能了解如何进行一项研究,有极大收获。他喜欢户外活动,常跟着家人一起上山下海。令他印象最深刻的是爱台湾三件事(单车环岛、玉山攻顶、泳渡日月潭),虽然先前的训练和过程有点辛苦,仍坚持到底不放弃,终于完成挑战。刘瓅雯则表示,国小时在乡下就读,没什么课业压力,所以能多方探索,参加过乐队、田径队等。因国小就读资优班时就对化学、生物很有兴趣,所以报考建兴国中数理资优班。入学后继续钻研自然科的知识,很乐在其中。她很感谢资优班所有数理老师的帮助,愿牺牲午休时间让她问问题,教她很多东西。也很感谢国小老师持续不断关怀。刘瓅雯说自己成绩普普,对很多科目都很有兴趣,最喜欢物理、化学和生物。觉得物理有种纯粹的美感,化学反应很有趣,更被生物中生命的多样性讚叹。她也很喜欢家政课动手做东西的感觉。「说真的,我觉得自己比赛会得奖只是运气好,在比赛过程中所遇到的人,他们所了解的东西常常令我讚叹不已,也带给我很多欢笑还有感动。」我国参加国中科学奥林匹亚赛六名选手全获金牌,左起黄芷宣、刘瓅雯、许翃睿、陈品羲、凃凯翔、黄鼎竤。图/教育部提供 分享 facebook

用一顿饭时间环岛旅行 乐埔町把工艺及在地放入新菜

时序来到了冬天,大发三分彩投注乐埔町的菜单推出全新菜单,这次更接地气,用「一顿饭的时间环岛旅行」,不只可以吃得到从北到南的台湾在地食材,像是马告、白旗鱼、十石黄豆等,每道菜结合了不同台湾工艺主题,像是剪黏、编织、染色等,带领饕客走入台湾的乡土,感受台湾的文化。乐埔町的菜单向来创意不断,上一季菜单,不仅扣连了台湾四季文化,更融入了易经卦象摆盘,有象征春雷响彻大地的震卦,或是秋季意涵的兑卦等,不仅带领饕客用味蕾品尝最当季时令新鲜食材的美味,也带领饕客用味蕾去感受到挥别隆冬,走入春夏的季节变化,那不仅是一种味觉上,也是听觉、嗅觉、视觉的享受。 迎接冬天到来,乐埔町又有了新点子,比起上一季的菜单,更加具体接地气。菜单以一张车票呈现,带领饕客用一顿饭的时间环岛旅行,用一顿饭时间,运用各种食材,以台湾传统工艺方式呈现摆盘,整顿饭下来,彷彿跟着这些菜肴,从北到南,再从南到东,最后从东到北,完成一趟味觉上的环岛旅行。菜色中用的是台湾在地食材,好比用白旗鱼、百香果、马告、十石等,每道菜的摆盘皆用一项台湾工艺代表,好比第一道上桌的面包,就是呈现烘焙技艺,前菜丁挽乔时计,则是展现出台湾的花艺,澎果浪人鲹则是呈现台湾的编织,十石蟹金沙呈现台湾的染色,麻萨末马告展现出台湾庙宇的剪黏技术,秋姑花壳仔有着台湾庙宇常见的彩绘,一直到主菜如洛神蔗燻鸭、青花牛羊薯、菲力牛台湾、鱼子酱龙虾等,则是呈现主厨的厨艺。每一个主题都有代表的人及技艺,吃的过程中,不只是品味美食,也是跟着这些料理一同深入台湾,认识更多的职人及工艺,对这块土地也有更多的认识。最有趣的是,当整套菜单吃完到最后的时候,餐厅会给你一张明信片及行李挂牌,可以写明信片寄给自己,为整趟味蕾环岛旅程留下美好回忆。乐埔町新菜单价位落在2,780元到4,800元左右,即日起提供新菜单。麻萨末马告是反复细熬的鸡汤,手工鱼丸制作,并且用芦笋等呈现剪黏工艺,之所以选择用漆器呈盘,是因为这道菜制作起来繁琐,堪比30道手续做出来的漆器,因此以此呈盘最为合适。记者魏妤庭/摄影 分享 facebook 主餐之后还有鲈鳗丑美人,用5斤以内的鲈鳗,肉质吃起来带有弹性,饭则是用俗称丑美人的高雄139号米,搭配巴西里叶,淋上特制酱汁,整顿吃下来很有饱足感。记者魏妤庭/摄影 分享 facebook 青花牛羊薯用的是美牛,每一口皆有浓郁的烟燻香气。记者魏妤庭/摄影 分享 facebook 主菜洛神蔗燻鸭,由于鸭子天数愈大,肉愈软嫩,但是可能有筋的问题,因此乐埔町用的是50多天的鸭去筋,使肉的口感软嫩又不会有筋感。记者魏妤庭/摄影 分享 facebook 乐埔町新菜单用类似台铁车票设计。记者魏妤庭/摄影 分享 facebook 十石蟹金沙用蟹肉豆腐、百合根、咸蛋、鱼露、薑黄等,十石是台湾早期的黄豆,又被称为金珠,最适合用来豆腐,而咸蛋、薑黄染出浅黄色泽,以此呈现染色技艺。记者魏妤庭/摄影 分享 facebook 主餐之后还有鲈鳗丑美人,用5斤以内的鲈鳗,肉质吃起来带有弹性,饭则是用俗称丑美人的高雄139号米,搭配巴西里叶,淋上特制酱汁,整顿吃下来很有饱足感。记者魏妤庭/摄影 分享 facebook 澎果浪人鲹呈现出台湾的编织工艺,用的是昆布醃牛港鲹,搭配苹果、柴鱼高山冻及山葵。记者魏妤庭/摄影 分享 facebook 用餐结束后还可以拿到明信片及行李吊牌。记者魏妤庭/摄影 分享 facebook 秋姑花壳仔将樱花虾用米粒「黏」在秋姑上,而盘面上则是绘上用豆泥勾勒的螭虎纹,如同庙宇屋簷有的彩绘,让这道菜看起来更有意思。记者魏妤庭/摄影 分享 facebook

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